成語詞典 越俎代皰的意思越俎代皰:發音:yuè zǔ dài páo釋義:越:跨過;俎:古代祭祀時盛放牛羊等祭品的器具。庖:廚師。出處:《莊子·逍遙遊》:“庖人雖不治庖;屍祝不越墫俎而代之矣。”示例:查字義:越 俎 代 皰