螃蟹詠

作者：曹雪芹　朝代：清代　

原文：

鐵甲長戈死未忘，堆盤色相喜先嘗。

鼇封嫩玉雙雙滿，殻凸紅脂塊塊香。

多肉更憐卿八足，助情誰勸我千觴。

對茲佳品酬佳節，桂拂清風菊帶霜。

翻譯：

鐵甲長戈死未忘，堆盤色相喜先嘗。

鐵甲長戈：比喻蟹殻蟹腳。宋代陳郁為皇帝擬進蟹的批答説：“內則黃中通理，外則戈甲森然。此卿出將入相，文在中而橫行之象也。”見《陳隨隱漫録》。色相：佛家語，指一切有形之物。借用來説蟹煮熟後顔色好看。

鼇封嫩玉雙雙滿，殻凸紅脂塊塊香。

多肉更憐卿八足，助情誰勸我千觴。

“多肉”句：即“更憐卿八足多肉”。上一聯已説鼇滿、膏香，故這句用“更”字説蟹腳多肉。憐，愛。卿，原本是暱稱，這里指蟹。“助情”句：意即“誰勸我飲千觴以助情”。觴，酒杯。助情，助吃蟹之興。

對茲佳品酬佳節，桂拂清風菊帶霜。

茲：此。佳品：指蟹。酬：報答。這里是不辜負、不虛度的意思。佳節：指重陽。桂拂清風：即“清風拂桂”。