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豆（通用字。繁體字：荳），拼音：dòu。中國一級漢字，編號696。

■ 基本字義

• 豆

dòu ㄉㄡˋ

• 雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆漿。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。

• 形狀像豆粒的東西：土豆兒。

• 古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤：俎豆。

• 姓。

■ 豆組詞

土豆、豆瓣、紅豆、麻婆豆腐、黑豆、豌豆、豆漿、豆腐、綠豆、黃豆、大豆、臭豆腐、蠶豆、扁豆、豆豉、豆莢、豆蔻、四季豆、豆芽、豇豆、蕓豆、豆角、豆蔻年華、豆腐腦、豆花、赤小豆、毛豆、麻豆、青豆、豆油、豆瓣醬、豆汁、小蔥拌豆腐、凍豆腐、肉豆蔻、豆腐皮、綠豆糕、豆腐榦、黃豆芽、豆乳。含豆的成語