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醬（簡體字：酱），拼音：jiàng。中國一級漢字，編號2986。

■ 基本字義

• 醬

（醬）

jiàng ㄐㄧㄤˋ

• 用發酵後的豆、麥等做成的一種調味品：甜面醬。豆瓣醬。

• 用醬或醬油醃制：醬菜。醬瓜。

• 像醬的糊狀食品：果醬。芝麻醬。

■ 醬組詞

魚子醬、醬油、打醬油、豆瓣醬、芝麻醬、果醬、醬紫、蝦醬、炸醬、黃醬、柴米油鹽醬醋茶、醬菜、辣醬、麻醬、醬豆腐、肉醬、醬豆、面醬、豆醬、赤醬、醬色、魚醬、敗醬、油鹽醬醋、醬缸、梅醬、枸醬、醬園、蒟醬、醬清、果子醬、醬瓣草、鹽醬口、醬坊、覆醬、鹽醬、醢醬、醯醬、醬甊、鮓醬。含醬的成語