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涮（通用字），拼音：shuàn。中國一級漢字，編號2433。

■ 基本字義

• 涮

shuàn ㄕㄨㄢˋ

• 搖動着衝刷，略微洗洗：涮瓶子。

• 把肉片等放在滾水里燙一下就取出來蘸作料吃：涮羊肉。涮鍋子。

• 耍弄，騙：別涮我啦。

■ 涮組詞

涮羊肉、開涮、洗涮、涮鍋子