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烹（通用字），拼音：pēng。中國一級漢字，編號2377。

■ 基本字義

• 烹

pēng ㄆㄥˉ

• 煮：烹調（tiáo ）（烹炒調制）。烹飪。烹茶。

• 一種做菜的方法，先用熱油略炒之後，再加入液體調味品，迅速攪拌，隨即盛出：烹對蝦。

■ 烹組詞

烹飪、兔死狗烹、烹調、校人烹魚、走狗烹、烹煮、牛鼎烹雞、烹小鮮、割烹、烹茶、烈火烹油、烹殺、藏弓烹狗、烹龍炮鳳、獲兔烹狗、狗烹、大烹、烹魚、若烹小鮮、烹犬藏弓、雁默先烹、烹燔、烹狗、狡兔儘則良犬烹、烹熬、烹茗、烹龍煮鳳、烹鮮、烹宰、南烹、鼎烹、烹煎、烹醢、生烹、烹煉、調烹、烹和、烹啜、烹割、狡兔死良犬烹。含烹的成語