字典

■ 炙組詞

膾炙人口、炙手可熱、殘羹冷炙、炙熱、膾炙、炙烤、冷炙、親炙、殘杯冷炙、焦炙、貊炙、酒炙、炙曬、杯殘炙冷、炙手、火炙、炙煿、炙灼、炙肉、熱可炙手、烤炙、炙啗、炙陽、焙炙、日炙風吹、炙雞漬酒、炙輠、熏炙、炙膾、行炙、炙轂過、炙茶、魚炙、牛心炙、焚炙、牛炙、炙爨、日炙風篩、炙浪、腩炙。含炙的成語

■ 拼音、筆畫、部首

炙（通用字），拼音：zhì。中國二級漢字，編號3990。

■ 基本含義

• 炙

zhì ㄓˋ

• 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可熱（熱得燙手，喻權貴氣焰很盛）。

• 烤肉：膾炙人口（美味人人愛吃，喻好的詩文、事物大家都稱讚）。

• 喻受到熏陶：親炙（直接得到某人的教誨或傳授）。